Қазақша | Русский | English
Понедельник - Пятница -  с 09:00 до 20:00.
В воскресенье с 09:00 до 17:00.
Суббота и последний рабочий день месяца выходной.
Опрос Посетителей
Настоящая китайская кухня теперь доступна каждому

36.997(3)

Ж 91

Журавлёв, Д.

    Настоящая китайская кухня теперь доступна каждому [Текст] / Д. Журавлёв. – Москва : Изд-во "Э", 2015. - 128 с. : ил. - (Выбор кулинарной редакции).

 

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспро­изведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китай­скую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретиче­ские сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.



Авторизуйтесь, чтобы добавлять книги в закладки.

Комментарии ()

Авторизуйтесь на сайте для комментирования.
Буктрейлеры
Яндекс.Метрика
Free counters!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите "CTRL+Enter"

Вверх

X

X
X
Система Orphus