46.8

Л 33

Лебедько Е.Я. Куры: разведение, содержание, уход / Е. Я. Ле­бедько. — Изд. 10-е. — Ростов н/Д: Феникс, 2011. — 189, [1] с.: ил. — (Подворье).

В книге в популярной форме изложены сведения об ос­новном объекте сельскохозяйственного производства — ку­рах, особенностях их воспроизводства, содержания, кормле­ния в условиях приусадебного хозяйства. Рассмотрены ос­новные принципы выращивания молодняка. Уделено внима­ние болезням кур и их профилактике. Описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства, а также кулинарные рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур.

Книга рассчитана на птицеводов-любителей, учащуюся молодежь.