46.8
Л 33
Лебедько Е.Я. Куры: разведение, содержание, уход / Е. Я. Лебедько. — Изд. 10-е. — Ростов н/Д: Феникс, 2011. — 189, [1] с.: ил. — (Подворье).
В книге в популярной форме изложены сведения об основном объекте сельскохозяйственного производства — курах, особенностях их воспроизводства, содержания, кормления в условиях приусадебного хозяйства. Рассмотрены основные принципы выращивания молодняка. Уделено внимание болезням кур и их профилактике. Описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства, а также кулинарные рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур.
Книга рассчитана на птицеводов-любителей, учащуюся молодежь.