46.8

Х 22

Харчук, Ю. И. Разведение и содержание перепелов [Текст] / Ю. И. Харчук. - Изд. 6-е, стер. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 92, [2] с. : ил. - (Подворье).

Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мир узнал об этом относительно недавно (в бывшем Со­ветском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы? Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Для разведения перепелов не требуется значительных пло­щадей, так как основным способом их содержания является клеточное, с успехом применяемое в личном хозяйстве. Нетребовательность к условиям содержания, кроткий нрав этих птиц, приятные трели самцов и почти ежедневная кладка необычайно полезных и вкусных яиц привлекают любителей-птицеводов. Устойчивость перепелов к инфек­ционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибе­гая к вакцинации, а это исключает накопление в организме и яйцах медикаментозных веществ, В природных условиях на всей территории России разведение перепелов на при­усадебных участках прибыльно, является важным резервом увеличения производства мяса и яиц.