Қазақша | Русский | English
Понедельник - Пятница -  с 09:00 до 20:00.
В воскресенье с 09:00 до 17:00.
Суббота и последний рабочий день месяца выходной.
Опрос Посетителей
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

36.977(2)

С 23

 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания [Текст] / под ред. А. Т. Васюковой. – 4-е изд., стер. – Москва : Дашков и К, 2020. – 208 с.

 

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь на­родов России разработан специалистами и практическими ра­ботниками отрасли общественного питания. В него вошли наи­более распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ре­сторанов различных регионов России.



Авторизуйтесь, чтобы добавлять книги в закладки.

Комментарии ()

Авторизуйтесь на сайте для комментирования.
Буктрейлеры
Яндекс.Метрика
Free counters!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите "CTRL+Enter"

Вверх

X

X
X
Система Orphus