36.99

М 36

Махлис, А. А. Карвинг [Текст] : декоративная резьба по овощам и фруктам : учеб. пособие / А. А. Махлис, А. Л. Сагайдачная. - М., 2013. - 152 с. : ил. + цв. вкл. 16 с.

В учебном пособии впервые обобщен богатейший практический опыт, накоп­ленный в этом виде искусства, приведена систематизация карвинговых изделий и композиций, описаны основы технологии их вырезания, даны рекомендации по использованию для карвинга различных овощей и фруктов и сохранению карвин­говых композиций, приведен богатый иллюстративный материал. Занятия карвингом не только позволяют создавать красивые декоративные композиции из овощей и фруктов, но и способствуют развитию художественного вкуса, ручной умелости, прививают полезные трудовые навыки.

Пособие адресовано студентам вузов, а также всем, кто интересуется созданием рукотворной красоты с использованием обычных продуктов.