39.991

К 74

Кофе в турке [Текст] : 50 уникальных рецептов / авт.-сост.
Г. Г. Токарев. - Ростов н/Д., 2014. - 128 с. : ил.

Многие считают        что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладает не каждый. Наверняка вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: «Мы сейчас поедем к одному человеку. Он варит кофе так, как никто не умеет!» На самом деле, божий дар в этом деле вовсе не требуется. Кофе нужно просто любить. Так всегда: если вы что-то искренне полюбите, вы будете знать об этом всё, что вам нужно.

Все рецепты, описанные в этой книге, собирались годами и посвящены исключительно кофе в турке. Некоторые из них уникальны: они привозились из других стран, доставались от друзей и случайных знакомых, переводились с иностранных языков, а иногда просто откровенно воровались (речь идет о фирменных рецептах, записанных со слов бариста). Вот что я называю идеальным сочетанием коммуникабельности и кофе!